Beschreibung

Charakteristik: Knackiger grüner Apfel mit pikanter Kräuterwürze, weißer Pfeffer. schwungvolle Säure mit feinem Spiel. Ein typischer Weinviertel DAC der kulinarisch vieleistig einsetzbar ist und hohen Trinkspaß bereitet!

Speiseempfehlung: Weinviertler Jausengerichte, z.B.: Terrinen oder Schweinsbratencarpaccio, Erdäpfelgerichte oder perfekt zur Vegetarischen-Küche

Weingut: Hofbauer-Schmidt
Region: Weinviertel
Jahrgang: 2019
Typ: Weißweine
Sorte: Grüner Veltliner
Boden: sandiger Lehmboden
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Säure: 5,8 (g/l)
Restzucker: 3,6 (g/l)