Beschreibung

Charakteristik: Orange, Litschi mit einem Hauch von Marzipan, fein ziselierte Säure, macht Lust auf den nächsten Schluck, im Vordergrund – perfekte Eleganz. Die Sortenrarität aus Hohenwarth!

Speiseempfehlung: Tafelspitz, knuspriger Schweinsbraten, Fisch in kräftigen Saucen, Wels im Speckhemd mit Käsepolenta Kaninchen und Geflügel kräftiger Käse – ein idealer Essensbegleiter!

Weingut: Hofbauer-Schmidt
Region: Weinviertel
Jahrgang: 2018
Typ: Weißweine
Sorte: Roter Veltliner
Boden: warmer kalkreicher Lössboden
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Säure: 6,1 (g/l)
Restzucker: 3,3 (g/l)